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PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA

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PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA
Author: RecetasYa
Esta es una receta muy sencilla y delicada para cocinar unas pechugas de pollo diferentes.
Ingredients
  • 1 pechuga en trozos
  • 2 cebollas
  • 1/2 morrón
  • 3 zanahoria en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo
  • 25 grs. manteca
  • aceite, vermouth
  • 1/4 litro cerveza
  • 1 taza de crema de leche
Instructions
  1. Dorar el pollo en una ollita o sartén con un poco de aceite, agregar el ajo picado y la zanahoria.
  2. Incorporar lla cebolla y el morrón cocinando a fuego medio y luego añadir un chorro de vermouth.
  3. Revolver , tapar y cocinar a fuego lento.
  4. Por último se le echa la cerveza, subir el fuego hasta que hierva, revolver.
  5. Apagar el fuego y agregar la crema de leche.
  6. Mezclar suavemente y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Notes
[b]Al final de la cocción se le puede agregar un puñado de champignones.[/b]

 

PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA
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PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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