120 grs. de harina de maíz o polenta
1 litro de agua
1 cda. de aceite
salsa de tomate c/n
queso fresco c/n
sal y orégano a gusto.
Cocinar la harina de maíz en un litro de agua hirviendo, con sal y aceite. Retirar del fuego, extender la preparación en una pizzera previamente aceitada. Cubrir con salsa de tomate, queso fresco y espolvorear con orégano. Cocinar en horno bien caliente y servir.
POLENTA A LA PIZZAIOLA
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorías
300
kcal