POLENTA DULCE
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Esta Polenta Dulce es un postre muy sencillo, fácil y nutritivo.
Ingredients
- ½ kilo de harina de maíz
- 3/4 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- canela y azúcar para espolvorear
Instructions
- Mezclar en una cacerola la harina de maíz, la leche y el azúcar.
- Llevar a fuego revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor, bajar la llama dejando hervir por lo menos 5 minutos.
- Inmediatamente después de retirar del fuego poner en una fuente y dejar enfriar un poco.
- Espolvorear canela canela u azúcar.
POLENTA DULCE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
@Juan
La idea es que quede bien dura para poder cortar en trozos y que quede firme, ahora, si se quiere un poco menos consistente se le agrega más leche y así quedará más flojita, gracias por tu comentario.
Queda muy rica, pero creo que las cantidades no están del todo bien. Con medio kilo de harina de maíz y dos tazas de leche queda muy seca.