POLLO FRITO
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Esta receta de pollo frito es muy fácil y a todos gusta mucho, calentito, crocante hummmm delicioso.
Ingredients
- 1 pollo cortado en trocitos
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 25 grs. de manteca
- 1 taza de harina
- Aceite, sal
Instructions
- Lavar y secar los trozos de pollo.
- Colocar la harina en un bols grande y salar.
- Incorporar el huevo batido, la leche y la manteca fundida, revolver hasta que quede una masa fina y homogénea.
- Rebozar cada trozo en la masa, dejando que el exceso de la misma gotee.
- Freír en aceite muy caliente y abundante, en pequeñas cantidades hasta dorarlo.
- Retirar el pollo y dejarlo escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
POLLO FRITO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal