POSTRE DE MANZANAS Y MERENGUE
Author:
Un rico y muy sencillo postre de manzana que se puede servir tibio o también frío.
Ingredients
- 1 kilo de manzanas
- 1/2 taza de azúcar
- unas gotas de jugo de limón
- 2 cdas. de manteca derretida
- 3 huevos
- canela
- 1/2 taza de azúcar impalpable
Instructions
- Cortar las manzanas en láminas finas y cocinarlas hasta formar un puré, agregar el azúcar, el jugo de limón, la manteca derretida, las 3 yemas batidas y canela.
- Mezclar y verter en molde de horno, cubrir con un merengue muy firme preparado con las 3 claras batidas a nieve y el azúcar impalpable.
- Espolvorear con azúcar impalpable y hornear en horno moderado por 30 minutos, hasta que el merengue quede tostadito.
POSTRE DE MANZANAS Y MERENGUE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal