POSTRE VIENES DE MANZANA
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Sin duda este es un exquisito postre de manzana, livianito, suave y que se prepara en pocos minutos.
Ingredients
- 6 manzanas
- 3 yemas
- 2 cucharaditas de canela
- 1 taza de azúcar
- [b]Merengue:[/b]
- 3 claras
- 2 cdas. de azúcar
Instructions
- Pelar y cocinar las manzanas con 1/4 taza de azúcar hasta que estén tiernas, luego hacer con ellas un puré.
- Separar las yemas de las claras de huevo.
- Batir muy bien las yemas con 3/4 taza de azúcar y la canela, añadirlas al puré de manzana,
- Enmantecar una fuente de horno, y colocar allí la preparación.
- Batir las claras con el azúcar hasta obtener un merengue bien consistente.
- Cubrir y decorar a gusto.
- Llevar a horno fuerte por unos 10 minutos aprox. hasta que el merengue quede levemente tostadito.
Notes
[b]Puede servirse frío o también tibio. En lo personal me gusta mucho tibiecito.[/b]
POSTRE VIENES DE MANZANA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal