QUICHE DE CEBOLLA
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Sin duda es una de las recetas que siempre nos sacan de un apuro. Fácil, económica y muy rica.
Ingredients
- una masa de tarta salada para la base
- 4 cebollas medianas
- 100 grs. de manteca
- sal, pimienta
- 3 huevos
- 100 grs. de crema de leche
- 5 cdas. de queso rallado
Instructions
- Enmantecar la tartera y forrar con la masa salada de tarta, cortar las cebollas en rodajas finitas y saltear en una sartén con la manteca, condimentar con sal y pimienta.
- Untar la masa con un poco de mostaza y distribuir ahí las cebollas, aparte batir los huevos con la de crema de leche y el queso rallado, y verter sobre las cebollas.
- Llevar al horno moderado hasta que está dorado.
QUICHE DE CEBOLLA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal