RAVIOLES FRITOS CON SALSA DE MORRON

2 cajas de ravioles (200 unidades)     

aceite para freir

Salsa de morrones:

1 morrón asado

1 diente de ajo

1/4 litro de crema de leche

sal, pimienta

pimentón, albahaca

Freír los ravioles en aceite bien caliente hasta dorar de ambos lados. Insertarlos en palillos o pinchos de copetín.

Salsa:  licuar el morrón asado y pelado con el diente de ajo, pasar a una cacerola y agregar la crema de leche.
Condimentar con sal, pimienta y pimentón. Perfumar con albahaca fresca cortada en juliana.
Servir la salsa caliente en una salsera para que cada comensal moje los ravioles en ella.

RAVIOLES FRITOS CON SALSA DE MORRON

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones