RECETA BASICA DE HELADO DE FRUTA
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Como lo dice su nombre con ésta receta se pueden hacer helados con diferentes frutas como duraznos, frutillas, peras.
Ingredients
- 1/2 kilo de fruta licuada
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
- 3 claras
Instructions
- Batir a punto de nieve las claras con el azúcar hasta que queden bien firmes.
- Agregar la fruta licuada con el jugo de limón, y seguir batiendo todo junto durante 10 minutos.
- Llevar al freezer en recipiente tapado.
Notes
[b]Sin contener crema de leche quedan muy cremosos y no se cristalizan.[/b]
RECETA BASICA DE HELADO DE FRUTA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal