Sin duda las alitas son una parte del pollo que gusta mucho a todos, esta forma de cocinarlas les da un brillo y dorado especial.
Carnes
LOMO DE CERDO CON QUESO PROVOLONE
Una carne muy tierna y sabrosa con el sabor muy especial que le agrega el queso provolone.
LOMO DE CERDO CON ANANA
El lomo de cerdo cocinado de ésta forma y combinado con el ananá es realmente un plato delicioso.
POLLO A LA CREMA DE CEBOLLA
Este es un plato ideal cuando queremos preparar una comida especial, rico, fácil y que sorprende por la delicadeza de la salsa que baña al pollo.
COLITA DE CUADRIL A LA PANCETA
Una delicia esta receta de Colita de Cuadril envuelta en panceta, bañada con vino blanco y al horno hasta que esté bien doradita y tierna.
POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA
Una muy buena receta para cocinar un pollo delicioso.
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE PEREJIL
Una manera rápida y fácil de tener en poco tiempo un rico pollo bañado con una salsita deliciosa.
BONDIOLA (LOMO DE CERDO) CON SALSA DE CIRUELAS
La carne de cerdo con la combinación de una salsita agridulce es una excelente opción para presentar un plato, sencillo, fino y de rápida elaboración.
PULPA DE BONDIOLA (CERDO) CON CIRUELAS Y PURE DE MANZANA
Este es sin duda un plato muy fino y apetecible, con una delicada combinación de sabores agridulces que da como resultado una comida muy apetecible.
LECHON ASADO (horno o parrilla)
Casi infaltable en la mesa durante las Fiestas Tradicionales, sólo es necesario disponer del tiempo necesario para que la cocción sea lenta, de esa manera la carne quedará super tiernita y sabrosísima.