Para formar las nuggets: 1 pechuga de pollo 1 yema 1/2 cebolla triturada sal, pimienta Para rebozar: 3 huevos pan rallado c/n aceite c/n Trocear las pechugas de pollo hasta que se vayan formando una masa, utilizar el vaso triturador de la batidora o la […]
Pollo
PERDICES EN ESCABECHE
6 perdices (también se puede hacer con pollo, o pescado trozado) 6 zanahorias en rebanadas 6 hojas de laurel 2 cebollas cortadas en aros 4 dientes de ajo picados 2 tazas de vinagre tomillo, sal, aceite de oliva para cubrir pimienta negra en grano Limpiar […]
PUCHERO CRIOLLO
1 gallina o pollo cortado en trozos repollo, zapallo, papas, boniatos zanahorias, choclos, apio, cebolla Se deja hervir un poco el pollo o gallina en agua con sal, cuando hierve sacar la espuma e incorporar las verduras hervir a fuego medio hasta que estén cocidas. […]
STROGONOFF DE POLLO
Esta es una receta que aunque no seas muy experto en la cocina cualquiera puede hacerla, siempre les va a quedar muy bien, y a todos gusta mucho.
PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA
Esta es una receta muy sencilla y delicada para cocinar unas pechugas de pollo diferentes.
SUPREMAS DE POLLO CROCANTES
Esta es una receta simple para preparar unas supremas, pero muy rica y saludable
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA
Es una forma sencilla, estupenda y diferente de preparar el pollo, queda delicioso y cubierto con una salsita muy sabrosa.
POLLO EN ESCABECHE
Un delicioso plato, super sano y muy pero muy sabroso.
ROLLITOS DE POLLO CON CHAMPIGNON
Estos rollitos son una manera diferente de servir el pollo acompañado con una salsita deliciosa.
POLLO A LA SAL
Esta manera de asar el pollo resulta totalmente magro ya que durante la cocción va perdiendo la grasa que queda en el fondo con el excedente de sal.