Sin duda son muchos los momentos oportunos para saborear éstas deliciosas galletitas americanas.
Galletitas & Masitas
PIGNOLATA CALABRESA (fritura con miel)
Esta es una receta que fue pasando de generación en generación en mi familia. Infaltable en la mesa Navideña. Crocante, livianita una exquisitez.
GALLETITAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA
Estas galletitas además de ser muy suaves y delicadas, quedan muy bien presentadas por la combinación de colores, ideal para servir en una mesa de té.
PALITOS DE QUESO
Estos palitos de queso son un clásico de la cocina de Uruguay, infaltable a la hora de servir un copetín, acompañando variedad de fiambres, aceitunas, mayonesa, etc.
PICARONES A MI MANERA (con levadura)
Los picarones son unas masitas apenas dulces y fritas típica de la cocina chilena. Incluir el zapallo en la masa le agrega un dulzor suave, perfumado y hace que la masa sea liviana y esponjosa.
PRINCESITAS DE DULCE DE LECHE
Las PRINCESITAS son unas masitas super delicadas, muy tiernas, tipo CUPCAKE, rellenas con dulce de leche, ideal para servir en una mesa de té o como bocaditos dulces para cumpleaños o reunión familiar.
AMARETTI
Los amaretti son unas deliciosas masitas o dulces italianos hechos con almendra y claras de huevo.
BESITOS DE COCO
Los besitos de coco son un dulce o masita preparada a partir de leche condensada ymuy fácil preparar.
NEGRITOS
Esta es una de mis “reliquias culinarias” digo reliquia porque verdaderamente lo es como tantas otras recetas que tengo atesoradas, es super super antigua pero siempre vigente y a todos gusta mucho, parecidos a los brownies.
PINITOS DE CHOCOLATE
¿Quién puede resistir semejante combinación? Es una forma fácil y sencilla de preparar en casa unas ricas masitas de chocolate que a todos gusta mucho.