300 grs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 200 grs. de manteca 100 grs. de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de canela Colocar la harina en forma de corona y en el centro, la manteca, el azúcar y […]
Galletitas & Masitas
TRUFAS DE CHOCOLATE
300 grs. de chocolate sin leche 300 grs. de chocolate con leche 200 grs- de crema de leche 40 grs. de ron grajeas de chocolate En una ollita calentar la crema de leche y las dos clases de chocolate a fuego lento, hasta que se […]
GALLETITAS DE COCO
Es una receta muy fácil para cocinar en casa unas ricas galletitas de coco, ideal para servir en una mesa de té o de desayuno.
PASTELITOS DULCES
1/2 kg. de harina 80 grs. de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de levadura leche tibia: cant. necesaria 1/2 kg. de dulce de membrillo Disolver la levadura en media taza de leche tibia, agregando una cucharada de harina y otra de […]
SCONS DE MANZANA
200 grs. de harina 200 grs. de fécula de maíz (maicena) 2 cucharadas de polvo de hornear 100 grs. de azúcar 150 grs. de mantequilla 1 yema y 1 huevo 1 pizca de sal leche: cant. necesaria 1 cucharadita de canela 1 manzana rallada Mezclar […]
MAGDALENAS
300 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 100 grs. de manteca 100 grs. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 2 cucharadas de pasas de uva (opcional) 1 cucharadita de esencia de vainilla o del licor de su preferencia Leche: cant. […]
ALFAJORES CASEROS DE MAIZENA
Estos alfajorcitos de maizena son una masita muy apreciada por todos, muy tiernos y bien guardados se mantienen mucho tiempo como recién hechos.
PLANTILLAS
Estas delicadas masitas son super delicadas, y tiernas, ideal para usar como base para diferentes postres.
BRIGADEIROS
Una receta super fácil. Es un dulce bocadito típico de Brasil elaborado en base a leche condensada y chocolate en polvo.
MASITAS IMPERIALES
500 grs. de manteca 400 grs. de azúcar impalpable 3 huevos 1 kilo de harina vainilla chocolate de cobertura Unir todos los ingredientes secos e incorporar la manteca blanda a punto pomada, amasar apenas lo imprescindible para unir, estirar de aprox. 2 cms y cortar […]