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TURRON DE CHOCOLATE

Una receta muy fácil y tradicional infaltable en la mesa familiar especialmente durante el festejo de las Fiestas de NAVIDAD Y AÑO NUEVO.

MERENGUITOS CASEROS

No hay nada más fácil que hacer en casa estos deliciosos MERENGUITOS CASEROS. Un pequeño, blanco y livianito dulce que a todos gusta mucho, Para servir solitos o de a dos pegados, por ejemplo, con un rico dulce de leche.

FOCACCIA (masa con puré de papas) CON ACEITUNAS

1 papa grande cocida 350 grs.  de harina 1 cda. de levadura 150 ml. de agua tibia una pizca de azúcar 60 grs. de aceitunas verdes descarozadas 1 cta.  de café de miel orégano vinagre, aceite de oliva Hervir las  papas  y preparar un puré. […]

COLCHON DE ARVEJAS CALABRES

2 latas de arvejas      1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 morrón colorado 100 grs.  de longaliza 4 huevos aceite, manteca a gusto sal y pimienta Picar bien pequeñito la cebolla, el ajo  y el morrón. Por otro lado cortar en pequeñas rodajas la […]

CROQUETAS DE POLLO

2 pechugas de pollo grandes picadas     50 gr. de queso blanco 1 chorrito de leche 2 huevo batidos nuez moscada y sal a gusto harina cantidad necesaria pan rallado cantidad necesaria aceite para freir (c/n) Mezclar  el pollo, con el queso, la leche, la nuez […]