200 grs. de harina 75 grs. de azúcar 75 grs. de manteca 1 huevo 1 cucharada sopera de agua Receta muy fácil: En un bols colocar la harina, la manteca pomada e integrarlos con la mano hasta lograr una masa arenosa, añadir la sal, el […]
1 kilo de papas 3 yemas 50 grs. de manteca queso rallado, pimienta, nuez moscada Relleno: atún, mayonesa, aceitunas Para preparar esta delicada receta: Hacer un puré cuidando que no quede ningún grumo, añadir los demás ingredientes excepto los del relleno, ir tomando pequeñas porciones […]
Una receta muy original, colorida, de una textura casi aterciopelada, ideal para servir en una mesa fría o como entrada a plato principal.
Esta Masa Básica para Pionono, es sencillamente un bizcochuelito bien fino y flexible, muy fácil y de rápida cocción.
1/4 de kilo de queso blanco tipo muzzarela rallado 1/4 de kilo de queso amarillo tipo colonia 3 huevos harina, pan rallado 1 taza de aceite Poner en un recipiente los quesos rallados y agregar los huevos mezclando todo muy bien, hacer bolitas de dos […]
250 grs. de jamón 250 grs. de muzarella 3 huevos pan rallado aceite para freir Batir los huevos, aparte envolver cada rodaja de queso con otra de jamón, arrollar bien apretadito, pasar primero por pan rallado, luego por huevo y nuevamente pan rallado, freir en […]
Es una receta tradicional de Medio Oriente, muy nutritivo y rico, ideal para comer con pan de pita, tostadas y servir de vegetales crudos como zanahorias, ramas de apio o pimientos rojos cortados en juliana.
1/2 litro de leche 100 grs. de azúcar 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 cucharada de manteca 1 cucharadita al ras de harina diluída en leche Hervir por 8 minutos la leche, el azúcar y el bicarbonato. Luego agregar la manteca y la harina […]
6 rebanadas de pan de molde 6 rodajas finas de tomate 6 fetas finas de panceta 25 grs. de manteca queso parmesano rallado Untar el pan con la manteca, colocar encima de cada rebanada una rodaja de tomate y una feta de panceta y cubrirlas […]
Una receta simple y económica, siempre guardada en heladera, y pronta para untar unas tostaditas, unas galleticas, ideal para por ejemplo, agregar a un copetín