1 tableta de chocolate 2 litros de leche 2 kiwis 15 cucharaditas de azúcar 2 naranjas 2 bananas 2 manzanas verdes 250 gr. de fresas 2 manzanas rojas ES UNA RECETA IDEAL PARA EL INVIERNO!!!!!! Poner en una ollita la leche y agregar el chocolate […]
250 grs. de queso gruyère 8 tomates sal 250 grs. de queso roquefort 1/4 litro de crema de leche pimienta 50 grs. de manteca En una sartén untada con mantequilla rehogar los tomates previamente rallados durante 15 minutos. Agregar los quesos cortados a trocitos y […]
125 ml de crema de leche 3 barras de chocolate para taza 1 cucharada sopera de Cognac o Ron o una cucharada sopera de leche. Calentar la crema de leche en un recipiente de fondue. Cortar en porciones el chocolate, introducirlas en el recipiente y […]
1 queso philadelfia o crema 1/4 kilo de queso manchego 1/2 litro de crema ácida 1/2 cucharadita de sal de ajo salsa inglesa el jugo de un limón En una olla para fondue se pone el queso crema a que se derrita, se le agrega […]
La Fondue es de origen suizo. Si bien es un plato delicioso, lo que la hace aún más atractiva es que todos se reúnen alrededor de la mesa para compartir y que cada uno se vaya preparando su porción.
1200 grs. de bola de lomo o ternera 4 tacitas de arroz 4 papas 4 rodajas de melocotón en almíbar 2 kiwis zanahoria, pepino, cebolletas, coliflor, etc. envinagrados Para las salsas: Podemos optar por la comodidad de las ya preparadas o elaborarlas al gusto. Empezaremos […]
50 grs. de harina 50 grs. de manteca 1/2 litro de leche nuez moscada pimienta blanca molida, queso rallado,sal 1 huevo (opcional) Ponemos la manteca en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita, luego vamos añadiendo la harina con una cuchara poco a […]
1/2 litro de crema de leche 150 grs. de panceta 1 cebolla 150 grs. de queso parmesano rallado 2 huevos aceite pimienta molida sal Freir la panceta y la cebolla picada bien pequeñita en una sartén con muy poquito aceite. Luego añadir la crema de […]
Para preparar croutons, hay dos opciones: pan del día anterior cortado en cubitos, humedecerlos en aceite y llevarlos a horno o saltearlos en una sartén con manteca o aceite Estas delicadas tostaditas son un clásico en la cocina francesa. Consisten en pequeños trozos de pan, […]
Para la salsa blanca: 1 litro de leche 100 grs. de manteca de leche 1 y 1/2 taza de harina Además: 1 y 1/2 taza de queso rallado 100 grs. de manteca 1 pizca de pimienta huevo, harina y pan rallado Colocar en una sartén […]