Esta receta es casi casi una reliquia familiar … es de un libro de cocina muy viejito y amarillento que tenía mi mamá y los hacía siempre para esperarnos cuando llegábamos del colegio siempre con alguna amiguita que se quedaba a compartir un riquísimo té con leche……con los sconsitos calentitos untados con mermelada, manteca, o queso. ¡Que lindos recuerdos! La cocina con ese inolvidable olorcito a familia…
General
POSTRE DE BANANA Y CREMA
Una receta de postre sencilla, fácil, con gelatina y crema, muy rico y fresco.
SOPA DE AJO
Aquí está la receta de sopa de ajo, un plato fácil, de sabor intenso y envolvente.
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
Esta receta de Torta Fría de Pan Bimbo, es una idea que admite muchos tipos de rellenos diferentes así como su correspondiente decoración. Una deliciosa torta que al llegar a la mesa sorprenderá a todos.
HUEVOS RELLENOS CON MANZANA
Una receta de cocina fácil, son unos bocados muy ricos, vistosos y nutritivos.
PANETTONE CON CHISPAS DE CHOCOLATE
El panettone es una variación del pan dulce tradicional, básicamente una masa livianita tipo brioche salpicado con chispas de chocolate.
ARROLLADO DE ATUN
Este arrollado es una comida rápida, muy sencilla y sabrosa, puede ir acompañada de una ensalada de hojas verdes.
TORTA NEGRA MALUCA (Nega Maluca)
Hay muchas versiones de esta deliciosa torta de chocolate que es un clásico de la cocina brasilera, pero esta receta tiene algo muy especial … me la dió mi amiga del alma que vivió muchos años en Brasil.
ROLLITOS DE JAMON CON HILOS DE HUEVO (Cabellos de Angel)
Esta es una receta muy fácil, rápida y diferente de preparar una muy linda, vistosa y colorida entrada, como también puede ser un buen complemento para un copetín.
ROLLITOS DE MORTADELA
Estos ricos rollitos también se pueden hacer con cualquier otro tipo de fiambre. Acompañados con ensalada son una excelente opción para una entrada a plato principal.