Masas & Panes

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Recetas de masas y panes, masas para pizza, pan casero, deliciosas tartas con o sin vegetales.

MASA BASICA PARA RAVIOLES

1/2  kg. de harina 1 cdta.  de sal 4 yemas 1 cda. de aceite, agua Esta misma recetase puede hacer para preparar tallarines:    Colocar la harina junto con la sal, sobre la mesa de trabajo, Hacer un hoyo en el centro y poner las […]

SCONES DE QUESO

Estos riquísimos scones son ideales para servir en un desayuno o merienda, tanto solos como rellenos de fiambre o queso.

BUÑUELOS DE QUESO

BUÑUELOS DE QUESO Estos son especiales: se cocinan en el horno: A quién no le gusta unos buñuelitos de queso, calentitos, crocantes y bien sabrocitos, aquí va la receta … Ingredients 1/4 litro de leche 100 grs. de manteca 150 grs. de harina 4 huevos […]

TORTAS FRITAS (con levadura)

Estas tortas fritas en Uruguay son un clásico de los días de lluvia, ya sea acompañadas de café, mate o lo que venga pero siempre asociamos lluvia con tortas fritas. Una tradición que hemos adoptado de nuestra gente del campo.