Masas & Panes

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Recetas de masas y panes, masas para pizza, pan casero, deliciosas tartas con o sin vegetales.

PAN DULCE ALEMAN (STOLLEN)

El stollen es un pan dulce alemán que se prepara especialmente para las fiestas tradicionales, con frutas secas, nueces y espolvoreado con azúcar impalpable.

BUDIN INGLES CLASICO

Básicamente esta receta es un budín o torta de manteca con el agregado de frutas abrillantadas y nueces, tradicional en las Fiestas Navideñas, el aporte de la humedad que dan las frutas hace que tenga una textura muy delicada y perfumada.

PAN DE AJO Y PEREJIL

Esta variante del pan casero es una verdadera delicia, ya sea tostado o tibio siempre es un excelente complemento para incorporar en la mesa familiar.

FOCACCIA (masa con puré de papas) CON ACEITUNAS

1 papa grande cocida 350 grs.  de harina 1 cda. de levadura 150 ml. de agua tibia una pizca de azúcar 60 grs. de aceitunas verdes descarozadas 1 cta.  de café de miel orégano vinagre, aceite de oliva Hervir las  papas  y preparar un puré. […]