Es una tarta o pastel clásico de la cocina sueca. La receta es original, una amiga que estuvo de visita en Suecia la probó y consiguió la receta.
TORTA DE ZANAHORIA (Receta original de Suecia)
Recetas
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SOUFFLE DE JAMON Y QUESO
El souflee es una receta fácil y rápida, básicamente un batido de claras de huevo a punto de nieve con el agregado, en este caso de jamón y queso. Liviano y esponjoso.
RICOTA CASERA
Muy fácil de elaborar en casa. La ricota es una especie de queso fresco, cremoso, granulado, utilizado en infinidad de recetas tanto dulce como saladas, como también para servir con tostadas o galletitas.
FAINA DE ZAPALLITOS
Un fainá diferente, donde se incorporan zapallitos rebanados bien finitos, de bajas calorías, crocante, fácil y delicioso.
BIZCOCHUELO sin harina (apto para celíacos)
Una linda receta para hacer un bizcochuelo sustituyendo la harina blanca por harina de arroz.
TARTA ESPONJOSA DE COCO (sin harina)
Una receta que se prepara en pocos minutos, una torta o tarta diferente ya que no lleva harina.
FOFITOS DE LIMON
Esta es una receta muy fácil, rápida y diferente de preparar unas masitas de limón muy tiernitas como lo dice su nombre.
ENSALADA TIBIA DE HONGOS CON CRUTONES AL AJO
A la hora de servir un almuerzo o cena es difícil que no esté presente una o varias ensaladas. Esta es una de las muchas opciones, diferente, tibia y muy saludable.
HELADO DE CHOCOLATE CASERO
Aquí una receta fácil y sencilla de tener pronto un rico helado de chocolate hecho en casa.
ARROLLADO DE JAMON Y QUESO
Este arrollado crece mucho al cocinarse, queda esponjoso y tierno, servir preferentemente tibio. También se puede cortar antes de hornear haciendo rollitos individuales.