Es una torta que gusta a todos, sencilla, fácil, liviana y con la suavidad que le da el incluir maizena en su elaboración.
TORTA DE CHOCOLATE
Recetas
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BUDIN DE TORTA DE LIMON
Este budín o postrecito tiene muchas cualidades, rico, barato y super rápido. Durante la cocción se va formando una especie de flancito abajo cubierto de una masita liviana. Una locura de ricoooo.
TORTA FACIL
3 huevos 1/2 taza de agua 1 taza y 1/2 de azúcar 2 tazas de harina 1 cta. polvo de hornear vainilla a gusto Batir las yemas con el azúcar, agregar el agua y continuar batiendo hasta lograr una mezcla cremosa, batir aparte las claras […]
POSTRE CHAJA – TIPICO DE URUGUAY
Este Postre Chajá es un clásico y muy preciado postre en Uruguay, muy liviano, básicamente consiste en un bizcochuelo, relleno y bañado con duraznos en almíbar y chantilly, cubierto con merenguitos deshechos. Un manjar de los Dioses …
MASA SALADA PARA PASTEL O TARTAS
1 y 1/4 tazas de harina 1/2 cta. de sal 1/3 taza de manteca 3 cdas. agua fria Mezclar los ingredientes secos, agregar la manteca y deshacerla hasta que quede en grumos. Agregar el agua de a gotas mezclando suavemente con un tenedor. Unir la […]
TORTA DE RICOTA Y COCO
Masa: 100 grs. azúcar 250 grs. harina 60 grs. fécula de maíz 1 cda. polvo de hornear 100 grs. manteca 1 yema 1 huevo vainilla 4 cdas. leche Relleno: 350 grs. de ricota 100 grs. azúcar 20 grs. manteca 2 yemas vainilla 1/2 taza coco […]
TORTA PASCUALINA I.
Masa: 3 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 gr. de manteca o margarina 1 cta. de sal agua helada para tomar la masa Relleno: 2 atados de acelga 1 cebolla picada fina 50 grs. de panceta 1 diente de ajo picado […]
TORTA PASCUALINA DE ESPINACA
Masa: 3 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 gr. de manteca 1 cta. de sal agua helada para tomar la masa Relleno: 4 atados de espinaca cocidas al vapor 1 cebolla picada fino 1 diente de ajo picado 3 cdas. de […]
TALLARINES AL AJILLO
400 gramos de tallarines 4 dientes de ajo aceite de oliva 1 cda. de manteca, sal queso rallado c/n Cocinar los tallarines en agua hirviendo con sal, una vez cocidos los refrescamos en agua fría y los escurrimos. En una cazuela rehogamos los dientes de […]
EMPANADA GALLEGA
Masa: 500 grs. de harina 50 grs. de manteca 1 taza de aceite 1/4 litro de agua sal Relleno: 2 cebollas medianas 400 grs. de atún 6 tomates maduros 1 pimiento verde 2 hojas de laurel 1 cda. de aceite sal Para dar brillo: 1 […]