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12 panqueques o creepes 1 pechuga de pollo 200 grs. de tomate 1/2 cebolla 2 tazas de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de vino blanco queso parmesano rallado aceite, sal, 50 grs. manteca Hervir en una cacerola con agua y sal la pechuga, […]
Esta salsa a base de crema de leche y champignones es una verdadera delicia ideal para acompañar cualqueir tipo de pastas.
Estas son unas riquísimas masitas de coco, con leche condensada, de rápida y fácil preparación.
1/2 kilo de hígados de pollo 250 grs. manteca 2 cucharadas de oporto 1 hoja de laurel pimienta, sal Pasar por la sartén, muy poco, los higaditos con un poco de aceite de oliva, la hoja de Laurel y cualquier otro sabor que se quiera […]
Es una torta sencilla, fácil con una textura super especial, muy arenosa, que se desgrana al comer, de ahí su nombre.
200 grs. de queso gruyere rallado grueso 1/2 litro de leche 40 grs. de harina 50 grs. de manteca 4 huevos 1 pizca de nuez moscada sal, pimienta Derretir 30 grs. de manteca en una sartén y añadir la harina. Remover hasta que esté ligada. […]
100 gramos de manteca 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche 150 gramos de queso Emmental rallado cuatro yemas cinco claras sal y pimienta blanca PREPARACION: Se derrite la manteca, se echa la harina y se rehoga. Se va añadiendo poco a […]
200 grs. de aceitunas negras 1 cebolla pequeña tierna 1 pizca de romero fresco 1 pizca de tomillo fresco sal, 2 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva. Dejar en maceración las aceitunas descarozadas, junto con el ajo picado, el tomillo, la cebolla […]
1 tableta de chocolate 2 litros de leche 2 kiwis 15 cucharaditas de azúcar 2 naranjas 2 bananas 2 manzanas verdes 250 gr. de fresas 2 manzanas rojas ES UNA RECETA IDEAL PARA EL INVIERNO!!!!!! Poner en una ollita la leche y agregar el chocolate […]
250 grs. de queso gruyère 8 tomates sal 250 grs. de queso roquefort 1/4 litro de crema de leche pimienta 50 grs. de manteca En una sartén untada con mantequilla rehogar los tomates previamente rallados durante 15 minutos. Agregar los quesos cortados a trocitos y […]