Recetas

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Miles de recetas de cocina, de fácil preparación, carnes, postres, masas, cocktails y muchas más deliciosas recetas para cocinar.

CROQUETAS DE PAPAS

1 kg. de papas 1 taza de queso rallado 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 2 huevos 1/2 cucharadita de pimienta y 1 de sal 1 taza de pan rallado o rebozador aceite para freír Lavar bien las papas […]

ANANA FIZZ

Este es un cóctel muy fresco, delicado y fácil, se prepara en apenas unos minutos y es delicioso.

SANGRIA

La Sangría es una bebida de colorido muy atrayente, refrescante y muy apeticible, elaborada básicamente mezclando vino tinto con variedad de frutas frescas.

BRIOCHES

1/4 kg. de harina 225 grs. de manteca 25 grs. de azúcar 1 pizca de sal 4 huevos cáscara rallada de medio limón 1 cucharada de esencia de vainilla 10 grs. de levadura de cerveza 1/2 taza de leche Colocar en un bols  la mitad […]

BAKLAVA

Masa: 300 grs. de harina 100 grs. de manteca 1 cucharadita de sal 1 huevo agua: cant. necesaria Relleno: 2 tazas de almendras picadas 120 grs. de azúcar morena 150 grs. de manteca 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada Almíbar: 1 taza […]

SAMBAYON

6 yemas 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada al ras de féculal de maíz 1 vasito de vino oporto 3 cucharadas de agua Es una crema muy suavemente perfumada con vino oporto o cognac. Batir las yemas hasta que tomen color limón, agregarle el azúcar […]