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2 cdas. de manteca 1/2 kilo de camarones pelados y limpios 5 dientes de ajo machacados 2 cdas. de jugo de limón 4 cdas. de vino blanco sal y pimienta a gusto perejil picado En una sartén derretir la manteca, sofreir el ajo con los […]
800 grs. de repollitos de Bruselas 50 grs. de manteca 200 grs. de crema de leche 3 cdas. de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada pan frito o tostadas Cocinar los repollitos en agua salada hirviendo, retírelos y déjelos escurrir, aaltéelos luego en la manteca […]
500 grs. de manteca 400 grs. de azúcar impalpable 3 huevos 1 kilo de harina vainilla chocolate de cobertura Unir todos los ingredientes secos e incorporar la manteca blanda a punto pomada, amasar apenas lo imprescindible para unir, estirar de aprox. 2 cms y cortar […]
Este fainá es super sencillo, se prepara en unos instantes y al horno … sin masa, finito, crocante y muy sabroso.
Masa: 15 cdas. de aceite 12 cdas. de agua 3 cdas. de polvo de hornear, sal harina cantidad necesaria fécula de maíz cantidad necesaria Relleno: 2 latas de choclo 1 tasa de queso rallado 150 grs. panceta picada 1 cebolla, 1 morrón, 1 taza de […]
Hay muchas formas de preparar una tarta de jamón y queso pero ésta es super fácil, económica y deliciosa.
Esta es una receta que aunque no seas muy experto en la cocina cualquiera puede hacerla, siempre les va a quedar muy bien, y a todos gusta mucho.
3/4 kgs. de lomo cortado en cubitos 3 cdas. de harina 1/4 lt. de crema de leche 200 grs. champignones 1 cebolla 1 cda. extracto de tomate sal, pimienta, aceite Enharinar la carne cortada en cubitos, poner aceite en una ollita y freir allí la […]
Una variante del hojaldre tradicional, económico, rápido y muy muy rico y dúctil para cualquier preparación.
Esta es una receta que hacía siempre la abuelita de una amiga una deliciaaaa y ella los había bautizado con ese nombre y así lo llamamos siempre, es muy fácil y rápida de preparar son unos exquisitos helados caseros