Recetas

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Miles de recetas de cocina, de fácil preparación, carnes, postres, masas, cocktails y muchas más deliciosas recetas para cocinar.

BIZCOCHUELO ESPONJOSO DE NUEZ

1 huevo  6 claras de huevo 120 grs. de azúcar 50 grs. de miel 50 cm3 de aceite 150 grs. de harina 2 ctas. de polvo de hornear 40 grs. de nueces 2 cdas. de azúcar impalpable Batir el huevo y dos claras con la […]

BUDIN DE VAINILLA

200 grs. de azúcar 200 grs. de manteca 3 huevos 1 cda. de esencia de vainilla 300 grs. de harina 3 ctas. de polvo de hornear 50 gr. leche Batir el azúcar con la manteca blanda. Luego agregar los huevos y la esencia, incorporar  a […]

CHOCOTORTA

Este es un postre muy conocido en Argentina, rápido, de poca elaboración y un resultado espectacular.

MERENGUE ITALIANO

Esta es una receta perfecta para lograr un merengue muy firme y consistente, ideal para cobertura de postres o tortas ya que no se humedece.

ÑOQUIS DE ZAPALLO

500 grs. de zapallo 100 grs. de fécula de maíz (maicena) 100 grs. de queso rallado 40 grs. de manteca 1 huevo sal y nuez moscada a gusto. Una pasta casera muy suave:   Hervir el zapallo, escurrirlo, hacer un puré y dejarlo enfriar. Agregar la […]

TORTA con harina de maíz

Esta es una torta diferente, ¿porqué? en vez de harina blanca a lo que estamos acostumbrados a la hora de hacer una torta ésta se prepara con harina de maíz, fácil, rica, y nutritiva. Prueben hacerla y después me cuentan …

MASA BASICA PARA RAVIOLES

1/2  kg. de harina 1 cdta.  de sal 4 yemas 1 cda. de aceite, agua Esta misma recetase puede hacer para preparar tallarines:    Colocar la harina junto con la sal, sobre la mesa de trabajo, Hacer un hoyo en el centro y poner las […]