Si bien la receta original de Crema Catalana lleva crema de leche o nata, ésta es mucho más liviana e igualmente deliciosa, un broche final estupendo para saborear algo dulce en cualquier momento.
CREMA CATALANA LIVIANITA
Postres
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BUDIN DE PAN DELICIOSO
Este Budín es un postre fácil, económico y rápido. De una consistencia y sabor muy parecido al clásico flan de huevos pero con más consistencia y sabor.
LUCHERNI Fritura Calabresa
Esta exquisitez, es un dulce típico de Calabria en especial para las Fiestas Tradicionales, es una tradición familiar y en lo personal las hago siempre en especial en esas fechas. Son deliciosas, crocantes y levemente endulzadas con la miel….. UNA VERDADERA FIESTA PARA LA MESA FAMILIAR.
PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE
Estos panqueques o crepes de dulce de leche son un postre delicioso, muy fácil y rápido que siempre son bienvenidos.
MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUEZ
Una receta muy sencilla para preparar una rica y esponjosa mousse de chocolate.
FLAN DE QUESO
El FLAN es un postre muy antiguo pero siempre vigente, de poca elaboración y que admite
variedad de combinaciones de sabores como éste que es realmente delicioso.
SALCHICHON DULCE (de chocolate)
Esta es mi receta uruguaya de Salchichón Dulce o Salchichón de Chocolate es un delicioso bocadito o masita, que se prepara en apenas unos minutos y a todos gusta mucho, en especial a los niños y a los amantes del chocolate.
BOMBAS DE CHOCOLATE
Estas bombas son de una masita muy liviana y aireada rellena con crema de chocolate. Ideal para agregar en una mesa de té o como postre.
BANANAS FRITAS
Esta es la receta de un postrecito super rápido, sencillo y simplemente delicioso.
TORTE DE CHOCOLATE
El Torté es un postre de masa muy liviana que generalmente se sirve con crema de leche batida y endulzada. Para cocinarlo si no se tiene tortera de fondo movible se cubre el fondo con papel enmantecado. Es un postre sumamente delicado.