Postres

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TORTA NEGRA MALUCA (Nega Maluca)

Hay muchas versiones de esta deliciosa torta de chocolate que es un clásico de la cocina brasilera, pero esta receta tiene algo muy especial … me la dió mi amiga del alma que vivió muchos años en Brasil.

TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE

Esta torta al ser bañada inmediatamente que sale del horno, no sólo conserva la humedad propia de la masa sino que va absorviendo el baño lo que le da una suavidad muy especial a la torta.

CREMA MARMOLADA

Un postre muy rápido y sencillo que siempre gusta mucho, con el agregado de la combinación de colores de ambas cremas.