Para la base de la tarta: 200 grs. de galletas dulces 100 grs. de manteca 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de canela Para la crema: 1 lata pequeña de leche condensada 1/4 litro de crema de leche 2 limones En primer lugar, triturar las […]
Tartas
TARTELETAS DE ROQUEFORT
Masa: masa básica para tarta salada (ver) 100 grs. de queso roquefort 100 grs. de manteca 100 grs. de crema de leche 50 grs. de aceitunas 2 huevos duros Mezclar en un tazón hasta obtener una pasta, rellenar las tarteletas y cocinarlas hasta gratinar, luego […]
TARTA DE COCO
6 huevos 400 grs. de harina 750 grs. de dulce de leche 300 grs. de coco rallado 150 grs. de manteca derretida 250 grs. de azúcar Colocamos en un bols la harina, la manteca derretida y tres huevos bien batidos. A continuación lo mezclamos todo […]
TARTA DE QUESO Y TOMATES CHERRY
1 disco de masa básica para tarta salada (ver) 500 grs. de tomates cherry 400 grs. de muzzarella 150 grs. de mezcla de quesos rallados (gruyere, provolone, colonia) 2 cucharadas de mostaza pimienta, sal y régano Enmantecar un molde desmontable y forrar con la masa, […]
TARTA ITALIANA DE MANZANA
6 0 7 manzanas 3 huevos 1 taza de azùcar 1 taza de harina 1 taza de leche 2 ctas. de polvo de hornear 1 pizca de canela manteca y harina para el molde mermelada de fruta (cualquiera) para barnizar la tarta Cortar en láminas […]
TARTA DE QUESO Y PUERRO
masa para tarta salada (ver receta) 3 puerros 2 cdas. de aceite 250 grs. de queso crema 150 grs. de queso gruyere 100 cc. de crema de leche 3 huevos sal y pimienta a gusto Forrar un molde para tarta preparando la masa básica para […]
TARTA DE PUERROS
1 tapa de masa para pascualina o (masa básica salada para pastel) 500 grs. de puerros 1/4 de crema de leche 3 huevos 100 grs. de queso crema 2 cdas. de queso parmesano rallad 2 cdas. manteca 1 cda. aceite de oliva sal y pimienta […]
TARTA RAPIDA DE JAMON Y QUESO
Esta tarta, es muy fácil y rápida de hacer, muy rica tanto para comer fría o tibia.
TARTA DE CEBOLLA
1 kg. de cebolla 200 grs. queso crema 1 taza de queso rayado 3 huevos 1 taza de leche una cda. de manteca sal y pimienta 1 tapa de torta pascualina comprada o (masa salada para pastel) Cortar la cebolla en juliana, poner en una […]
TORTA PASCUALINA I.
Masa: 3 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 100 gr. de manteca o margarina 1 cta. de sal agua helada para tomar la masa Relleno: 2 atados de acelga 1 cebolla picada fina 50 grs. de panceta 1 diente de ajo picado […]