En este caso la receta es con manzana, pero también se puede preparar con otras frutas por ejemplo, peras, duraznos, etc.
Tortas
TORTA MARMOL
Hay muchas maneras de hacer esta torta, pero esta queda exquisita, algo húmeda, de fácil elaboración, había olvidado la receta hasta que encontré un cuadernito de cocina muy viejito, con sus hojitas amarronadas y muchos tesoros culinarios.
TARTA DE COCO CROCANTE
Esta receta es básicamente una base de tarta rellena de dulce de leche y cubierta por una capa crocante de coco … sin duda una combinación deliciosa
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
Esta receta de Torta Fría de Pan Bimbo, es una idea que admite muchos tipos de rellenos diferentes así como su correspondiente decoración. Una deliciosa torta que al llegar a la mesa sorprenderá a todos.
TORTA NEGRA MALUCA (Nega Maluca)
Hay muchas versiones de esta deliciosa torta de chocolate que es un clásico de la cocina brasilera, pero esta receta tiene algo muy especial … me la dió mi amiga del alma que vivió muchos años en Brasil.
ANILLO DE NARANJA (torta húmeda de naranja)
Como dice su nombre esta torta queda mojadita, humedecida por el jarabe que absorve su masa. Yo la hago en un molde de tubo, de esa forma me parece que la absorción es más pareja.
TARTA DE RICOTA (con postre Royal)
Una forma diferente y muy rica de preparar una Tarta de Ricota.
TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE
Esta torta al ser bañada inmediatamente que sale del horno, no sólo conserva la humedad propia de la masa sino que va absorviendo el baño lo que le da una suavidad muy especial a la torta.
TORTA CROCANTE DE CARNE Y MUZARELLA
Una muy rica torta salada, caserita y fácil.
TORTA ALEMANA (con levadura)
Esta es una torta muy especial, una receta como dice su nombre de origen alemán, de una textura muy suave y esponjosa.