Esta es una torta muy delicada, húmeda y deliciosamente perfumada con el café.
Tortas
TORTA DE LECHE CONDENSADA
Es la receta de una torta muy especial, de un sabor y textura incomparable.
PASTEL DE MORTADELA Y BECHAMEL
Es un Pastel muy suave y delicado ideal para una cena ligera, también como entrada al plato principal o incorporar a una picada. Preferentemente servir tibio.
TORTA DE SALAME Y MANZANA
La combinación del salame con el agridulce de las manzanas le da un toque especial y delicado a esta torta que es muy simple y fácil de hacer.
TARTA MERENGADA DE MANZANAS
Para la masa: 200 grs. de harina 100 grs. de manteca 2 cdas. de agua Para el relleno: 1 kg. de manzanas 50 grs. de manteca 80 grs. de azúcar canela 2 cdas. de cogñac, vainilla Para la crema: 100 grs. de azúcar 4 yemas […]
TORTA DE RICOTA SIN MASA
500 grs. de ricota 60 grs. de harina 100 grs. de azúcar 100 grs. de pasas 4 huevos ralladura de limón ó 1/2 cta. de esencia de vainilla pan rallado, manteca y azúcar morena Remojar las pasas en agua caliente una media hora. Untar un […]
PASCUALINA DE CHAUCHAS
Una receta super fácil y deliciosa.
TARTA DE UVAS NEGRAS
250 grs. de harina 80 grs. de manteca 1 cda. de levadura 1 cta. de azúcar 2 huevos 100 grs. de azúcar 1 pizca de sal 2 cdas. de leche tibia uvas negras cantidad necesaria Disolver la levadura, con la leche tibia y una cta. […]
TARTA DE MANZANA
Pasta brisa dulce o quebrada (ver receta) 1 kg. de manzanas canela 100 grs. de azúcar 60 g de manteca crema chantilly (opcional) Pelar y cortar las manzanas en gajos. Colocar en una fuente de horno la manteca cortada en dados, canela, las manzanas y […]
TORTA DE PERA Y NUEZ
12 cdas. de harina 12 cdas. de azúcar 2 ctas. de polvo de hornear 5 peras 2 huevos 3/4 taza de leche vainilla – canela – trocitos de manteca Mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear, espolvorear la mitad de esa mezcla […]