Recetas con Vegetales, verás qué fácil es cocinar rico y sano con estas recetas utilizando los vegetales que a veces parecen imposible de integrarlos en una rica comida.
2 pechugas de pollo ½ pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 ajos grandes 1 cebolla mediana un puñado de almendras jugo de medio limón 2 cucharadas de salsa de soja ½ cubo de caldo de pollo aceite de oliva, sal Rocíe el fondo de un […]
Esta es una receta muy sencilla con el toque especial y húmedo que le da la zanahoria, combinada con un baño exquisito de chocolate. Una magnífica combinación.
Esta receta es una de las mejores alternativas para combinar carne y vegetales, lo que da un sabor y colorido muy especial al plato.
1 media pechuga de pollo, cocida y deshebrada ½ taza de morrón verde, picado ¼ taza de apio, picado fino 1 zanahoria, picada y cocida 2 rebanadas de jamón, picado Aderezo: 2 cdas. de mayonesa pimienta al gusto sal al gusto 1 cdita. de mostaza […]
2 morrones rojos 2 morrones verdes 2 huevos 1 cebolla 1 chorro de aceite de oliva sal y vinagre ajo picado bien finito (opcional) En una bandeja de horno disponer los morrones, y las cebollas sin pelar, hornear durante una hora aproximadamente, o hasta que […]
1 lata de choclo en granos 10 tomates cherry 1 lata de atún (puede usarse el aceite (agregar un poco para condimentar) 1 lata de espárragos 1 manzana 1 cucharadita de aceite de oliva un chorrito de vinagre Pelar la manzana primero y cortarla en […]
Una exquisita receta de origen oriental con una perfecta combinación de sabores y colores que a todos gusta mucho.
2 tazas de repollo 1 taza de zanahorias 1 manzana 1/2 cebolla picada fina 2 cdas. de ketchup 2 huevos duros sal a gusto o mayonesa Cortar el repollo en juliana, rallar la zanahoria y cortar la manzana en cubitos, cortar los huevos en rebajadas […]
1 coliflor 2 huevos batidos pan rallado c/n aceite para freir Separar las flores del coliflor y hervir dejándolo un poco duro, colar, pasar cada florcita por el huevo batido y luego por el pan rallado, repetir otra vez ese procedimiento y freir en abundante […]
4 cebollas cortadas en aros 2 huevos 1 cda. de leche pan rallado y harina c/n sal, pimienta Batir bien los huevos con la leche, la sal y la pimienta, se pasan las rodajas de cebolla por esa mezcla, luego por harina y otra vez […]