Fabulosa receta para unas bombitas de papa. Son excelentes como guarnición o servir como plato principal acompañadas de una rica ensalada de hojas verdes.
Vegetales
Recetas con Vegetales, verás qué fácil es cocinar rico y sano con estas recetas utilizando los vegetales que a veces parecen imposible de integrarlos en una rica comida.
ROSTI DE PAPA
Rosti de papa una receta tradicional suiza. Fácil, rápido y casero. Ideal ara acompañar carnes y pescados. Un verdadero manjar….
MORRONES RELLENOS
Un plato muy rico, colorido y de poca elaboración.
MORRONES ROJOS RELLENOS
6 morrones rojos gorditos 3/4 kilo de papas 2 puerros 1 yema queso rallado, nuez moscada, pimienta Preparar un puré con las papas, agregar los puerros picados finitos y saltados en muy poca cantidad de aceite, condimentar, cortar los morrones a la mitad, quitar las […]
PAPAS A LA PROVENZAL
Este es un acompañamiento muy sabroso, que va bien con casi todas las comidas y a todos gusta mucho.
REPOLLITOS DE BRUSELAS A LA PROVENZAL
1/2 kg de repollitos de Bruselas 3 dientes de ajo 1/2 taza de perejil 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de salsa de soja agua mineral, pimienta, sal Ponemos el aceite en una olla al fuego y echamos los ajos. Salteamos un poquito, […]
FAINA DE CEBOLLA Y MANZANA
Un receta muy apetitosa ideal para una cena liviana o como entrada a plato principal.
COLIFLOR GRATINADA CON MUZARELLA
Una manera muy sabrosa y con linda presentación de cocinar coliflor.
COLIFLOR A LA CREMA
Esta coliflor a la crema se puede servir sola o también como guarnición de diferentes tipos de carnes.
PAPAS A LA CREMA
Estas papas a la crema son una delicia, tanto para servir solas o como una guarnición.