Vegetales

177 recipes

Recetas con Vegetales, verás qué fácil es cocinar rico y sano con estas recetas utilizando los vegetales que a veces parecen imposible de integrarlos en una rica comida.

PAPINES CON CHAMPIGNON

1/2 kg. de papas (de las pequeñas)     1/4 kg. de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 cita.  de mostaza un  chorro de crema de leche 1/2 cubito de caldo de carne 2 dientes de ajo sal, aceite de oliva perejil 1 cda.  de manteca […]

RABANITOS RELLENOS

20 rabanitos grandes mayonesa 3 cdas. de atún 1 huevo duro aceitunas Elegir rabanitos grandes, los más redonditos  y parejos, lavar, cepillar, y escurrir.  Con ayuda de una cucharita ir ahuecándolos dejando así espacio para el relleno. Preparar una crema  mezclando la mayonesa, con el […]

TARTA DE ESPINACA CON HUEVITOS DE CODORNIZ

Masa:              200 grs. de harina 1 cdita sal 1 huevo 200 cl. de  aceite oliva agua si fuese necesario Relleno: 1 puerro 1 cebolla pequeña 3 atados de espinacas 1/2 pimiento rojo 50 grs. de  queso rallado 2 huevos sal, pimienta blanca, nuez moscada 8 […]

COLCHON DE ARVEJAS CALABRES

2 latas de arvejas      1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 morrón colorado 100 grs.  de longaliza 4 huevos aceite, manteca a gusto sal y pimienta Picar bien pequeñito la cebolla, el ajo  y el morrón. Por otro lado cortar en pequeñas rodajas la […]

QUESO SALSEADO PARA COPETIN

1 forma de queso cremoso 2 dientes de ajo 1 cda, de salsa inglesa pimienta, sal 1/2 cda. de aceite de oliva 1 cda. de albahaca 1 cda. de orégano Cortar la forma de queso en cruz pero sin llegar al fondo para que quede […]