200 grs. de chocolate en polvo
200 grs. de galletas María
100 grs. de almendras crudas o maníes
100 grs. de manteca
150 grs. de crema de leche
Poner en la picadora las almendras y picar bien finitas, agregar las galletitas y procesar lentamente sin llegar a deshacerlas totalmente, retirar y agregar el chocolate, la crema de leche y la manteca blanda.
Dividir la mezcla en dos. Poner cada una sobre papel film transparente y haga dos rollos bien apretados como si fueran un salchichón e volviendo después cada uno en papel aluminio.
Déjelos en congelador hasta que endurezcan. Espolvorear con azúcar impalpable. Servir frío y en rodajas.
SALCHICHON DE CHOCOLATE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal