SALSA DE MOSTAZA CALIENTE

1 cucharada sopera de mostaza

1 taza  pequeña de agua

1/2 cubito  de caldo de carne

100 grs. de crema de leche

En una  ollita  se pone a hervir el agua con la pastilla de caldo y la mostaza hasta que todo esté disuelto. Remover de vez en cuando.

Se incorpora la crema de leche, se mezcla bien y se deja a fuego medio hasta que espese un poco, utilizarla para acompañar las carnes echándolas directamente sobre ellas.