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SPAGUETTIS AL PESTO

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SPAGUETTIS AL PESTO
Author: RecetasYa
Una excelente receta para acompañar los spaguettis, el pesto es una salsita de origen italiano deliciosamente perfumado por el aroma de la albahaca.
Ingredients
  • 500 gramos de spaguettis
  • 4 cucharadas de manteca
  • [b]Para la salsa:[/b]
  • 1 y 1/2 tazas de albahaca fresca
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1/4 de taza de piñones tostados
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • queso rallado
Instructions
  1. Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, Colar y reservar.
  2. [b]Para la salsa pesto:[/b]
  3. Licuar todos los ingredientes con una cucharada de aceite de oliva hasta obtener una crema, agregue el aceite de restante, poco a poco y con la licuadora andando.
  4. Debe resultar una crema de consistencia medianamente espesa.
  5. Servir la pasta en cada plato, coloque encima una cucharada generosa de manteca y otra de pesto.
  6. Servir inmediatamente espolvoreando con queso rallado

 

SPAGUETTIS AL PESTO
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SPAGUETTIS AL PESTO

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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