STROGONOFF DE POLLO
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Esta es una receta que aunque no seas muy experto en la cocina cualquiera puede hacerla, siempre les va a quedar muy bien, y a todos gusta mucho.
Ingredients
- 3/4 kgs. pechuga de pollo cortada en cubitos
- 3 cdas. de harina
- 1/4 lt. de crema de leche
- 200 grs. champignones
- 1 cebolla
- 1 cda. extracto de tomate
- sal, pimienta, aceite
Instructions
- Enharinar el pollo cortado en cubitos, poner aceite en una ollita y dorar el pollo ya cortado, agregar la cebolla picada finamente y mezclar.
- Agregar los champignones con su jugo, la sal y el extracto de tomate, cocinar a fuego muy lento cuando ya está todo pronto ycocido agregar la crema de leche.
- Servir acompañado de arroz blanco.
Notes
[b]Otro excelente acompañamiento para ésta preparación puede ser papas fritas, o papitas noisette, una deliciosa combinación.[/b]
STROGONOFF DE POLLO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal