1 taza de azúcar 1 taza de agua Colocar los ingredientes en una cacerolita, disolver el azúcar en el agua y llevar al fuego mediano por unos 15 minutos. Lo importante es no dejar de remover, porque de lo contrario se puede caramelizar y no […]
Hay muchas recetas de dulce de leche, pero ésta es legítimamente uruguaya, sintetizando un verdadero manjar de leche….
La garrapiñada es una golosina típica de Uruguay, básicamente un maní acaramelado. En la ciudad de Montevideo es muy común encontrar prácticamente en todas las cuadras de las principales avenidas a vendedores de garrapiñada.