1 gallina o pollo cortado en trozos repollo, zapallo, papas, boniatos zanahorias, choclos, apio, cebolla Se deja hervir un poco el pollo o gallina en agua con sal, cuando hierve sacar la espuma e incorporar las verduras hervir a fuego medio hasta que estén cocidas. […]
Estos niños envueltos son unos bifecitos de lomo rellenos, y cocidos dentro de una salsita de tomate, Se sirve tanto como plato prncipal como para acompañar diferentes tipos de pastas.
Este matambre preparado así es para servir preferentemente frío, cortado bien fino, bien como fiambre o también acompañada de alguna guarnición.
Este es un plato muy apetitoso, fácil, de poca elaboración y excelente resultado. Ideal para acompañar con un rico y cremoso puré de papas o boniatos.
Un muy rico y sabroso plato, la carne combinada con el vino siempre aporta un sabor muy bueno. Se puede acompañar con un puré de papas cremoso o arroz blanco.
Esta es una receta ideal para una cena fría y liviana, tanto sola como con diferentes guarniciones.
Para esta receta es aconsejable usar rueda, peceto, o colita de cuadril, estos cortes son ideales para rellenar.
Las milanesas son sin duda una comida que a todos gusta mucho, y ésta es una muy alternativa para agregarle más sabores. Una combinación deliciosa.
Las milanesas son un clásico en la cocina uruguaya, éstas en especial son una verdadera fiesta en la mesa, se acompaña casi siempre con papas fritas. Deliciosassss.
Las milanesas son un plato más que clásico tanto en la cocina uruguaya como argentina.
Siempre está presente en el menú familiar de la semana, calentitas, doraditas, una delicia para todos y en especial para los chicos. No conozco a quien no le guste.