La Salsa Caruso es una excelente opción para acompañar cualquier tipo de pastas. No sólo es exquisita y enaltece el sabor de las pastas, también tiene como ventaja una elaboración sencilla y rápida.
Etiqueta: champignon
LOMOS DE PESCADO CON VINO BLANCO Y CHAMPIGNON
Una receta fácil y rápida de cocinar un pescado muy sabroso y salseado delicadamente.
POLLO CROCANTE CON CREMA
Esta receta es una forma super sencilla y delicada de preparar un pollo muy sabroso con una cascarita bien crocante que a todos gusta mucho, y casi casi se hace solito…
ARROZ “DEL AGUILA”
El Restaurante El Aguila, pegadito al Teatro Solís el máximo escenario montevideano, fue un lugar de categoría, elegancia, distinción y tradicional en esta ciudad, cerró sus puertas hace muchos años, pero aún está en el recuerdo algunos de los tantos platos que se convirtieron en clásicos, como ESTE ARROZ. Como solía ir muy a menudo a cenar logré después de mucho hablar que me dieran los secretitos de esta fácil y deliciosa receta.
PECHITO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE
Una excelente combinación, la carne de cerdo por excelencia queda muy delicada al agregar un sabor agridulce.
CAZUELITA DE POLLO
Una receta fácil y rica de servir un delicioso pollo bañado con una salsita cremosa, liviana y muy sabrosa.
RISOTTO
Un plato sencillo, económico y muy sabroso. Para obtener un buen risotto se debe cocinar a fuego lento y revolviendo hasta que el líquido se vaya consumiento.
MERLUZA AL CHAMPIGNON
Una receta fantástica para realzar el sabor natural del pescado con el aporte delicado de los champignones.
ROMANITOS A LA CARUSO
Los romanitos son una pasta casera rellena y con una masa muy similar a la de ñoquis de papa. Un plato muy fino, delicado y delicioso.
TALLARINES CON JAMON Y CHAMPIGNON
175 grs. de tallarines verdes 175 grs. tallarines al huevo 175 grs. de jamón cocido 1/4 kg. de champiñones 1/4 de cebolla 1 Vaso y 1/2 de crema de leche 1 Cucharada y media de harina manteca, aceite sal, pimienta, queso rallado En una olla […]