Los canelones son deliciosos cualquiera sea su relleno, éstos en particular se preparan muy rápidamente y son sumamente sabrosos y fáciles de hacer.
CANELONES DE CHOCLO Y JAMON
Etiqueta: choclo
TORTA CREMOSA DE POLLO Y CHOCLO
Esta es una receta super fácil y rápida de preparar una riquísima torta de pollo, bien cremosa y suave, ideal para una cena rápida, o como entrada o copetín.
HUMITA
El choclo o maíz es fuente de energía: aporta carbohidratos, fibras, almidones, minerales, vitaminas y proteínas. muy apreciado en la cocina uruguaya de allí este manjar cremoso y espeso, con el que podemos acompañar diversos platos o servir solo.
BROCHETTE DE VEGETALES
Esta brochette de vegetales es una fiesta de sabores y colores sumamente saludable.
BUDIN DE CHOCLO ACARAMELADO
Este plato va muy bien cuando queremos acompañar carnes en una mesa fría (ideal para cumpleaños, Navidad o Fin de Año), compartiendo …
TORTA FRIA DE POLLO
Esta Torta Fría de Pollo es una especie de sandwiche grande, hecho con pan de molde relleno.
Una muy buena opción para una cena fría.
ENSALADA DE MAIZ (CHOCLO)
1 lata de choclo en granos 10 tomates cherry 1 lata de atún (puede usarse el aceite (agregar un poco para condimentar) 1 lata de espárragos 1 manzana 1 cucharadita de aceite de oliva un chorrito de vinagre Pelar la manzana primero y cortarla en […]
EMPANADAS DE HUMITA (choclo)
6 tapas para empanadas 1 cebolla no muy grande 1 lata de crema de choclo sal, nuez moscada Preparación: Cortar la cebolla y dorarla. Una vez dorada echar en un bol junto con la crema de choclo, mezclar, luego ir rellenando las tapas a […]
SOPA DE CHOCLO
1 y 1/2 taza de choclo fresco rallado 3 tazas de papas crudas cortadas en cubitos 1 cda. de perejil picado 3 cdas. de panceta 3 tazas de leche sal y pimienta a gusto Se frita la panceta y la cebolla hasta dorar, se agrega […]
CANELONES DE HUMITA
Masa: 300 grs. de harina 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 2 huevos agua: cant. necesaria Relleno: 1 cebolla picada 1 ají picado 1 lata de choclo 2 cucharadas de harina leche: cant. necesaria 2 yemas 80 grs. de manteca 3 cucharadas de […]