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MANJAR DE COCO

Este postre es una receta brasilera, una delicia de coco, muy suave y que puede estar bañada en caramelo, o salsa de chocolate, alguna salsa de frutas, etc.

FLAN DE DULCE DE LECHE Y COCO

3 huevos         3 yemas 1 cda. de harina 6 cdas. de azúcar 6 cdas. de coco rallado 1/4 kilo de dulce de leche 1 litro de leche vainilla Batir apenas sólo para unir las yemas y los huevos, incorporar el resto de los ingredientes batiendo […]

BUDIN DE POLENTA Y COCO

Este rico postre está preparado básicamente a base de harina de maíz, es una variación de flan tradicional ya que la polenta le da una consistencia más firme, es delicioso ….

TORTA DE COCO SIN HARINA

2 tazas bien llena de coco  rallado       2 tazas de azúcar 2  claras 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz) vainilla manteca Mezclamos el coco rallado con el azúcar, la vainilla (a gusto), y luego le añadimos las claras previamente batidas a nieve, agregamos la […]