Base: 1 paquete de galletitas de chocolate 150 grs. de manteca Relleno: 1/2 litro de crema de leche 400 grs. de dulce de leche 4 cucharadas de chocolate en polvo, si se quiere más fuerte agregar más chocolate o viceversa Cobertura: Chantilly a gusto Triturar […]
Base: 250 grs. de galletitas dulces 100 grs. de manteca Mousse de chocolate: 200 grs. de chocolate semiamargo 100 grs. de manteca 4 yemas 4 claras 4 cdas. de azúcar impalpable Mousse de dulce de leche: 400 grs. de dulce de leche 150 ml. de […]
Masa: 3 yemas 60 grs. de azúcar 60 grs. de manteca 2 barritas de chocolate rallado 1 cucharada de harina 3 claras Relleno: 1/2 kg. de castañas 100 grs. de azúcar 1 copita de ron 100 grs. de crema de leche 100 grs. de dulce […]
1 litro de leche 2 cucharadas de dulce de leche 2 huevos 3 yemas 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 grs. de azúcar Crema Chantilly Colocar en una cacerola el dulce de leche y la leche, dejar hervir un momento. Aparte, batir los huevos, […]
Es una receta sencillita, sana y muy apetecible. En especial para incorporar en la dieta de los niños una fruta de manera diferente.
Estos alfajorcitos de maizena son una masita muy apreciada por todos, muy tiernos y bien guardados se mantienen mucho tiempo como recién hechos.
200 grs. de coco rallado 1/2 kilo de dulce de leche 500 grs. de galletitas dulces Moler las galletitas en la procesadora, mezclarlas en un bol con el dulce y remover hasta formar una pasta, tomar porciones y darles formas de bolitas. hacer rodar por […]
Este es un postre muy conocido en Argentina, rápido, de poca elaboración y un resultado espectacular.
Hay muchas recetas de dulce de leche, pero ésta es legítimamente uruguaya, sintetizando un verdadero manjar de leche….
Un postre infalible ésta Mousse de Dulce de Leche y Nueces, perfecto broche de oro para degustar después de un almuerzo o cena.