Se dice que estos huevos quimbos fueron el dulce preferido de los príncipes de antaño … no sé … pero son deliciosos, también se dice que nuestros antepasados en abundancia de recolección de huevos los transformaban en este rico postre.
Hay que tener en cuenta que por llevar mucho huevo es una masa que al cocinarse rinde mucho, se pueden hacer tanto con la máquina de pasta casera o a mano con la ayuda de una cuchilla bien afilada.
Este es un postre a base de leche condensada y manzana, muy rico y de fácil preparación.
Hay muchas recetas de pastel de carne, esta receta tiene de especial que el puré lleva yemas de huevo y leche lo que le da una textura cremosa y suave, con una cubierta dulce y crocante.
sin duda una pasta diferente, fácil, rápida, y super super sabrosa, fue una especie de experimento en mi cocina para aprovechar y usar esta verdura de una forma diferente y a todos los encantó!!!!
Esta es una tarta muy cremosa y esponjosa, super livianita ya que lleva muy poca cantidad de harina.
El souflee es una receta fácil y rápida, básicamente un batido de claras de huevo a punto de nieve con el agregado, en este caso de jamón y queso. Liviano y esponjoso.
Un sencillo y útil secretito de cocina.
Es un plato ideal para los días de mucho frío y también otra manera de incorporar las lentejas en nuestra alimentación.
Este revuelto de hígados de pollo es una excelente opción para ofrecer como entrada al plato principal o copetín.