Un excelente plato frío combinando el pescado con los langotinos. También una muy buena alternativa para servir en un copetín o entrada.
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LANGOSTINOS EN SALSA AGRIDULCE
Son tan ricos los langostinos que merecen una salsita especial como ésta.
ENSALADA DE LANGOSTINOS
400 grs. de langostinos cocidos 250 grs. aceitunas negras sin carozo 1 pepino 4 cogollos de lechuga 1 cebolla 1 yema de huevo 2 cucharadas de jugo de limón aceite de oliva 1/2 morrón picado fino 2 cucharadas de ketchup sal y pimienta Hacer una […]