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PAN DE AJO Y PEREJIL

Esta variante del pan casero es una verdadera delicia, ya sea tostado o tibio siempre es un excelente complemento para incorporar en la mesa familiar.

TARTA DE UVAS NEGRAS

250 grs. de harina 80 grs. de manteca 1 cda. de levadura 1 cta.  de azúcar 2 huevos 100 grs. de azúcar 1 pizca de sal 2 cdas. de leche tibia uvas negras cantidad necesaria Disolver la levadura, con la leche tibia y una cta. […]

PANCITOS DE YOGURT

200 grs. de yogur natural    120 grs. de leche entera 30 grs. de azúcar sal 1 huevo  batido 60 grs. de  manteca fundida 550 grs. de  harina 25  grs. de  levadura fresca Para glasear: un huevo batido (opcional) Disolver la levadura con la leche tibia […]

PAN DULCE INTEGRAL CON MANZANA

Este es un pan casero muy rico, saludable, y perfumado por la canela y la manzana, ideal para hacer unos ricos sandwichitos tanto para servir con un copetín o en una mesa de té.

PAN INTEGRAL

2 cdas. de levadura     3 ctas. de agua tibia 1/4 taza de manteca 1/2 cta. de azúcar 1 cda. de sal 4 tazas de harina integral 4 tazas de harina blanca Disolver la levadura en el agua tibia con el azúcar y dejar leudar.  Mezclar […]

PAN INTEGRAL CON PASAS DE UVA

1 cda. de levadura 2 cdas. de agua tibia 1 taza de leche caliente 2 cdas. de manteca 2 cdas. de azúcar 1 y 1/4 cta. de sal 2 tazas de harina blanca 2 tazas de harina integral 3/4 tazas de pasas de uva Mezclar […]

PAN HUNGARO

Este pancito siempre lo hacía mi mamá, es muy livianito y esponjoso una delicia con apenas un toquecito dulce, también es ideal para rellenar con queso o diferentes fiambres y hacer unos sandwiches cortados más bien pequeños.

PAN INTEGRAL DE CANELA

1 kg. de harina integral     75 grs. de margarina o manteca 1 taza de azúcar 2 cucharadas de levadura 1 y 1/2 cucharaditas de canela 3 tazas de agua 1 huevo pan rallado En un bols pequeño disuelva la levadura en 1/2 taza de agua […]