100 gramos de manteca 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche 150 gramos de queso Emmental rallado cuatro yemas cinco claras sal y pimienta blanca PREPARACION: Se derrite la manteca, se echa la harina y se rehoga. Se va añadiendo poco a […]
Etiqueta: manteca
SALSA BECHAMEL (salsa blanca)
50 grs. de harina 50 grs. de manteca 1/2 litro de leche nuez moscada pimienta blanca molida, queso rallado,sal 1 huevo (opcional) Ponemos la manteca en una cazuela a fuego suave hasta que se derrita, luego vamos añadiendo la harina con una cuchara poco a […]
POLVORONES
300 grs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 200 grs. de manteca 100 grs. de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 cucharadas de canela Colocar la harina en forma de corona y en el centro, la manteca, el azúcar y […]
GALLETITAS DE COCO
Es una receta muy fácil para cocinar en casa unas ricas galletitas de coco, ideal para servir en una mesa de té o de desayuno.
PANQUEQUES DE MANZANA
Estos deliciosos panqueques se preparan en apenas unos minutos. Se pueden servir tanto como complemento en una mesa de té y también como postre.
MASA DE HOJALDRE SENCILLA
Como su nombre lo dice esta receta es muy sencilla de preparar y excelente para usar tanto con rellenos dulces como salados.
MASA DE HOJALDRE receta original
Esta receta es la verdadera receta original, no es difícil pero sí necesita dedicarle un tiempo considerable para su elaboración.
TORTA DE NARANJA
Es una receta muy fácil de preparar una muy rica torta con el perfume tan agradable de la fruta.