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TARTA RAPIDA DE MANZANA

Como dice su nombre es una receta de poca elaboración y excelente resultado. Con una muy linda presentación que le dan las manzanas y el brillo que aporta la mermelada.

TARTA MERENGADA DE MANZANAS

Para la masa:               200 grs. de harina 100 grs. de manteca 2 cdas. de agua Para el relleno: 1 kg. de manzanas 50 grs. de manteca 80 grs. de azúcar canela 2 cdas. de cogñac, vainilla Para la crema: 100 grs. de azúcar 4 yemas […]

TARTA MILHOJA DE PERA Y MANZANA

3 manzanas         3 peras 2 huevos 100 grs. de leche 70 grs. de harina 50  grs. de azúcar 20 grs. de manteca  fundida 2 ctas. de polvo de hornear 1 cta. de vainilla líquida 1 pizca de sal Precalentar el horno, tamizar la harina junto […]

POLLO CON MANZANA Y CANELA

4 trozos de pollo más bien grandes     2 manzanas medianas picadas en cubos 1 cucharada de canela 2 cucharadas de miel 1 cucharada de ajo molido 1 cebolla picada sal y pimienta al gusto Sazonar las presas  con  sal y  pimienta. Colocar la cebolla y […]

TARTA DE MANZANA

Pasta brisa dulce o quebrada (ver receta) 1 kg.  de manzanas canela 100 grs. de azúcar 60 g de manteca crema chantilly (opcional) Pelar y cortar las manzanas en gajos. Colocar en una fuente de horno la manteca cortada en dados, canela, las manzanas y […]