Este pancito siempre lo hacía mi mamá, es muy livianito y esponjoso una delicia con apenas un toquecito dulce, también es ideal para rellenar con queso o diferentes fiambres y hacer unos sandwiches cortados más bien pequeños.
Esta Masa Básica para Pionono, es sencillamente un bizcochuelito bien fino y flexible, muy fácil y de rápida cocción.
1/2 kg. de harina 75 grs. de manteca 150 grs. de crema de leche 1 huevo 75 grs. de queso rallado 1 cta. de sal Colocar la harina en un bols y mezclar la manteca a punto de pomada. Se amasa con la punta de […]
500 grs. de pechuga de pollo 100 grs. de harina 2 ctas. de sal aceite de girasol Cortar el pollo en cubitos de tamaño de 2 x 2 cm., poner el pollo cortado en un bols, añadir dos cucharitas de sal y mezclar todo muy […]
1 kg. de harina 1 kilo de papas 100 grs. de azúcar 100 grs. de aceite de maíz 4 huevos 1 cubo de levadura azúcar para cubrir Preparación: Hervir las papas, colar y preparar un pure bien cremoso, mezclar la harina, añadir los huevos, el […]
500 grs. de harina tamizada 25 grs. de levadura fresca 1 papa grande hervida con cáscara, pelada y pasada por puretera agua, sal aceite para freir Disolver la levadura con una taza de agua apenas tibia, dejar espumar, formar un volcán con la harina tamizada, […]
Esta receta de scones es bien fácil, saladitos, se pueden servir tanto en un copetín, como tradicionalmente a la hora de la merienda. tibios, solos o acompañados de queso, fiambre, atún, etc.
Un Pan muy fácil de preparar, ideal para acompañar un té como también para hacer unos ricos sandwiches.
1 huevo 150 ml. de leche 175 grs. de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 60 grs. de queso rallado 50 grs. de aceitunas verdes o negras picadas Batir el huevo con la leche. Agregar la harina, el polvo de hornear, el queso y […]
2 tazas de harina 1/3 taza de aceite 2/3 taza de leche 1 cta. al ras de sal 2 ctas. de polvo de hornear Relleno: 250 grs. de panceta 1/2 cebolla 1/4 morrón 1 huevo 1 cda. de moztaza Masa: Se coloca en un bols […]