Una deliciosa receta para preparar un matambrito tierno, y muy apetitoso …….
MATAMBRE A LA NAPOLITANA
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MATAMBRE A LA LECHE
Una receta muy tradicional en mi país de preparar el matambre, fácil, y deliciosa, acompañado de una exquisita salsita que se va formando durante la cocción.
MATAMBRE RELLENO
Este matambre preparado así es para servir preferentemente frío, cortado bien fino, bien como fiambre o también acompañada de alguna guarnición.
MATAMBRE AL HORNO
Este es un plato muy apetitoso, fácil, de poca elaboración y excelente resultado. Ideal para acompañar con un rico y cremoso puré de papas o boniatos.